Zelfoogstboerderij
Bij Terrestris oogst je zelf je groenten en kruiden op je eigen tempo. Je deelt mee in de oogst én in het verhaal achter je voedsel. Het is een plek om tot rust te komen, in contact te komen met gelijkgestemden en te genieten van eerlijke en verse voeding.
Seizoensgebonden
Doorheen het teeltseizoen, van juni tot mei, telen we bij Terrestris tussen de 60 en 80 verschillende soorten groenten en kruiden.
Niet alles is op elk moment beschikbaar: zo groeien er in de winter geen tomaten. We kiezen bewust voor teelt op het ritme van de seizoenen.
Wat we wel garanderen, is een wekelijks en gevarieerd aanbod, recht uit de aarde en afgestemd op wat de bodem op dat moment te bieden heeft. Zo eet je mee met het seizoen en met respect voor de natuurlijke kringloop.
Meewerkmomenten
Deelnemers krijgen de kans om zelf mee de handen uit de mouwen te steken als ze dat wensen. Zo kom je nog dichter in contact met de aarde, het teeltproces en de mensen achter je voedsel.
We zetten ook bewust in op verbinding en groepsgevoel. Door gezamenlijke activiteiten ontstaat er ruimte om elkaar te ontmoeten, ervaringen te delen en samen te groeien — als gemeenschap rond de tuin.
De tuin is ook steeds toegankelijk voor deelnemers om tot rust te komen.
Praktisch
Er kan elke dag geoogst worden tussen 9u00 en 20u00.
Breng zelf een mes en een zak, mand of emmer mee om je oogst mee naar huis te nemen. In de nattere maanden zijn laarzen ook aangeraden.
Heb je vragen of ben je ergens niet zeker van?
Spreek Elke gerust aan — ik help je graag verder.
Om de bodem gezond te houden, vragen we om tijdens het plukken steeds op de paden tussen de bedden te blijven en niet op de teeltbedden te stappen.